What
臺東設計中心關注臺東「治理思維」、「自然地景」、「城市生活」相關議題，基於臺東的過去與當下，透過「設計提案」對身處的環境與生活做出回應，藉由每一刻、每一個人的介入，找到臺東未來的定位、傳達更好的生活可能。臺東設計中心，是城市的資料庫，記錄臺東的過去現在未來；同時也是城市的客廳，溫暖而真摯地迎接每一位參與者的到來。
臺東設計中心實體空間的場域企劃，以「提案中心」概念貫穿，透過各式提案機制與互動行為，誘發每一位參與者在空間裡進行提案與發問；以場域作為發聲媒介，進而參與、回應臺東的環境與生活。這個空間是「城市的客廳」，透過微型場域企劃作為訪客與空間、城市交流的媒介，希冀外地訪客、在地周邊居民都可以將此場域作為如同客廳般輕鬆交流、匯集資訊的場所；同時，它也是「城市的資料庫」，場域裡透過不同的企劃呈現空間過去的歷史記憶以及城市時空脈絡相關資料，希望基於臺東的過去與現在，發展未來各種提案，並讓場域成為承載提案、觸發生活更好可能的資訊節點。
Why
為使場域能更符合空間定位，同時提升更多元的服務。
When
2018/08
Where
Taitung, Taiwan
Who
策劃統籌
-
Plan b
How
- 誰來晚餐
計畫概念
「誰來晚餐」交流計畫旨在邀請各領域單位，前來設計中心的開放廚房作客，期望透過最日常的吃一餐飯，在下廚、用餐的過程中交流彼此想法，為臺東注入不一樣的可能，並達到：
- 連結多元社群｜ 作為「外地單位」與「在地單位」相互認識之橋樑，輸入外地見解、輸出在地現況，同時也讓設計中心接觸及更多領域。
- 在地主題交流｜ 擬訂與單位交流的主題方向，透過問題設計使各領域單位輕易找到介入臺東的機會，進而促成多樣化的合作項目。
- 分享在地食譜｜ 記錄邀請單位對於臺東在地食材的選擇及運用，集結成線下及線上食譜於不同管道露出。
合作案例
A｜TTDC X archicake
作客單位：archicake
本次誰來晚餐計畫邀請策劃「現代－臺東」特展的策展團隊 archicake，來分享如何運用在地食材料理晚餐，並一邊分享即將短居一個月的臺東生活想像與期待。
B｜TTDC X LABORATORY 實驗平台
作客單位：實驗平台 Lafin、Heidi Yip
本次誰來晚餐計畫邀請 Laboratory實驗平台的 Heidi 和 Lafin。Heidi 和 Lafin 現居於臺東長濱，經常花上半天時光到山中採集、捕魚，而剩下的半天就拿來創作。透過晚餐將提出對於臺東目前設計創作領域的現況及生活觀點分享。
C｜TTDC X THE17 LAB
作客單位：THE17 LAB 店長 劉亦婷（小亦）
本次誰來晚餐計畫邀請 THE17 LAB 藝術空間店長小亦進行晚餐，分享返鄉青年面對臺東近年改變的現況及面對公家機關、居民、設計師溝通的三方角色溝通的經驗談。
D｜TTDC X 咖啡工寓
作客單位：咖啡工寓 丹丹、氣球
本次誰來晚餐計畫邀請咖啡工寓，以「返鄉者及移居者視角」為主題，於晚餐期間分享近年咖啡廳轉型，跨足民宿、講座、音樂表演的多功能交流場所的經營經驗，透過晚餐加深對於在地咖啡廳的未來可能想像。
E｜TTDC X 水越 X 教育處體健科科長
作客單位：水越設計 周育如 agua、臺東縣政府教育處體健科科長 黃冠禎
本次誰來晚餐計畫特別結合「世界最美的教科書展」教科書中的飲食教育議題，邀請臺東縣政府教育處體健科 黃冠禎科長 共進晚餐，透過晚餐提出對於臺東目前營養午餐現況以及飲食教育觀點分享。
F｜TTDC X 走走池上
作客單位：走走池上｜羅正傑（大白）
本次誰來晚餐計畫邀請走走池上大白，以「攝影創作」、「移居」為主題，於晚餐期間分享移居者創業心路歷程，對池上未來的發展想像。
G｜TTDC X 晃晃二手書店
作客單位：晃晃二手書店 店長 羅素萍（素素）
本次誰來晚餐計畫邀請晃晃二手書店，以「在地食材」、「移居者」、「社區書店」為主題，於晚餐期間分享多功能社區型書店的角色及書店未來發展的模式與台東期待。
H｜TTDC X 臺東大學美術產業學系
作客單位：臺東大學美術產業學系 林昶戎 主任
本次誰來晚餐計畫邀請臺東大學美術產業學系林昶戎 主任，以「美學教育推廣」為主題，於晚餐期間分享臺東學生面對創作的問題、設計產業之於臺東的現況發展。
- 地圖企劃
地圖，是一紙一紙的提案，承載了過往、當下甚或是未來，人們對於自然現象的觀察、對於社會活動的紀錄。那些關於地形地貌的起伏、大山環境的豐富與人文痕跡的刻劃，伴隨著時間成為一筆又一筆珍貴的資料來源。
臺東設計中心，一個以人為本的城市提案中心，關注臺東「治理思維」、「自然地景」、「城市生活」相關議題，基於臺東的過去與當下，透過「設計提案」對身處的環境與生活做出回應。由臺東設計中心發起的古地圖企劃，梳理了自 1897 年以來，人們在不同年代、因著不同理由而繪製的各類地圖企劃。透過經緯交織，臺東設計中心擷取出每一筆地圖資源的片段，以時間為軸，拼接出完整的臺東樣貌，那個依偎著海洋，倚靠著群山的臺東，一個我們實踐理想生活樣貌的臺東。
提案單位｜臺東設計中心
合作單位｜中央研究院人社中心 GIS專題中心
- 消防折板
「消防系統指標」的設計提案以滅火器指標為設計切角，將原來滿版的紅色指示牌調整為適合場域的白底。為了讓指示牌在空間中仍然清楚可供辨識，因此在顏色的選用上刻意與既有牆面有所差異；同時也將指示牌從平面圖示轉換為立體的折板形式。在指標系統的呈現上，則延續了 臺東設計中心 的語彙，以點陣化的格點簡化滅火器的具體型態。透過指示牌的設計提案，我們讓滅火器原本帶有強烈警示意味的存在，轉為與環境和諧的提示作用。
- 空間DM
臺東設計中心單位與空間介紹 DM，希望使宣傳物不只是傳遞訊息，而是延續設計中心為「提案中心」的精神，做出示範性達到加分與揭露的用途。此次設計以「摺紙提案」出發，跳脫一般制式 DM 的排版尺寸以「正方形」設計，再刻意將 DM 紙張設計成菱形的排版，暗示摺紙的第一步。期望訪客在閱讀完資訊後能利用 DM 製作屬於自己的摺紙提案。後續以線上方式規劃摺紙提案企劃，將 DM 摺成各形式之動物或物件，並把成品放置在臺東大自然的一處，進行臺東資源揭露達到為用小企劃為臺東加分、為公部門宣傳物做出示範的可能性。
